Dragi natjecatelji, proizvođači salama,

Svake godine, u ovo vrijeme, užurbano smo vršili zadnje pripreme za održavanje našeg tradicionalnog natjecanja u proizvodnji salama, a onda i završnu veliku priredbu, objavu rezultata i dodjelu nagrada. Nažalost, svega toga ove godine ponovo neće biti zbog još važećih mjera zaštite.

No, mi znademo da pandemija, koja nam je toliko promijenila svakodnevnicu, navike i običaje, nije mogla zaustaviti proizvodnju salama koja je u našem kraju tradicija.

Stoga smo ove godine odlučili organizirati natjecanje bez održavanja tradicionalne „ Samoborske Salamijade“, rezultate objaviti putem medija i štampanog Biltena, a nagrade podijeliti na

„DANU OTVORENIH VRATA ZLATNE ŠAJBE

koji ćemo održati krajem travnja na otvorenom, na Trgu kralja Tomislava.

Ovogodišnja „KOVID SALAMIJADA“, kako smo ju nazvali, započet će prikupljanjem uzoraka u kućici na Trgu kralja Tomislava 19. i 20. ožujka, a tom prilikom svakog proizvođača nagradit ćemo skromnim, prigodnim poklonom.

Donesite svoje uzorke na ocjenjivanje i pokažite da vam je jednako kao i nama stalo da održimo tu našu dugogodišnju tradiciju.

Zajednički to sigurno možemo!

 

                                                                            UDRUGA ZLATNA ŠAJBA